У меня тут диета, поэтому ограничен в продуктах.
Приготовил отварной язык запеченный с овощами в сметане. Ох, Царица Небесная. Девушка моя в отъезде, думал соседку пригласить на дегустацию, но вовремя понял, что ни с кем своими вкусняшками делиться не хочу. Зачем мне женщины, когда у меня такая вкуснота на кухне? Абсолютно незачем.
Съем всё в одно лицо.
P.S.
А вообще диета немного угнетает. С одной стороны ограничение продуктов - это удобство. С другой, приходится фантазировать, чего бы такого вкусного сготовить при минимальных исходных данных.
- Как же я крут.
Posts from This Journal by “яжповарёнок” Tag
-
Соус Маринара.
Всё гениальное просто, например. Вот и итальянский соус Маринара из той же серии - очень просто. И очень вкусно. Фото не моё. Причём не надо его…
-
Тыквенный крем-суп.
Блендер не должен лежать без дела! 01. Чищу, режу тыкву. 02. Морковку и сельдерей. А также имбирь. 03. Немного душистого перца и заливаю…
-
Тунец.
Конечно жаль, что у нас на рынке не продается тунец как в Японии, чтобы стейки из него делать, но и так норм. Думал я думал, чего мне из тунца…
в общем мясо перемалывается в блендере с луком, добавляется тертая морковь (туда же можно немного тертой картошки, даже свеклу добавляла, в общем что есть, а можно просто с морковью). одно яйцо туда же плюс специи типа укропа-петрушки. вначале слегка обжариваются с двух сторон в глубокой сковороде (не ждала корочки, просто чтобы "взялись"), потом минут 20 минимум тушится при закрытой крышке.
холодные даже еще вкуснее теплых